頂置式攪拌器主要應用于混勻、均質(zhì)化、懸浮、注入氣體和高粘度物質(zhì)的循環(huán)。電子攪拌可以觀察到反應過程的粘度變化。標準配置具有對速度/扭矩數(shù)據(jù)的持續(xù)性保存。
頂置式攪拌器主要包括三部分:電動機、攪拌棒和攪拌密封裝置。電動機是動力部分,固定在支架上,由調(diào)速器調(diào)節(jié)其轉(zhuǎn)動快慢。攪拌棒與電動機相連,當接通電源后,電動機就帶動攪拌棒轉(zhuǎn)動而進行攪拌,攪拌密封裝置是攪拌棒與反應器連接的裝置,它可以使反應在密封體系中進行。攪拌的效率在很大程度上取決于攪拌棒的結(jié)構(gòu)。根據(jù)反應器的大小、形狀、瓶口的大小及反應條件的要求,選擇較為合適的攪拌棒。
選擇攪拌器時首先要明確一個概念,粘度。粘度指流體對流動的阻抗能力,其定義為:液體以1cm/s的速度流動時,在每1平方厘米平面上所需剪應力的大小,稱為動力粘度,以Pa·s為單位。粘度是流體的一種屬性。
在攪拌過程中,一般認為粘度小于5Pa·s的為低粘度流體,例如:水、蓖麻油、飴糖、果醬、蜂蜜、潤滑油重油、低粘乳液等;5-50Pa·s的為中粘度流體,例如:油墨、牙膏等;50-500Pa·s的為高粘度流體,例如口香糖、增塑溶膠、固體燃料等;大于500Pa·s的為特高粘流體例如:橡膠混合物、塑料熔體、有機硅等。